Régóta vágyakozom egy igazi amolyan "tévés" fűszerkertre. Azért tévés, mert én ilyen "kiskertet", eddig még csak a tévéműsorokban láttam.
Imádom, mikor a műsorvezető csak kiszalad a kertbe és leszakít egy marék kövér levelű bazsalikomot, vagy zsályát.
Végre nekem is, sikerült kiválasztanom a helyet, mert, hogy a fűszerkerthez a megfelelő hely nagyon fontos. Nálunk a megfelelő hely egy észak kelet csücsök lett a ház falánál. Régen ide egy lépcsős sziklakertet álmodtunk meg. Akkor még nem nagyon figyeltünk arra, hogy milyen növényeket ültetünk össze, így történhetett meg, hogy egy Tuja melyre akkor azt mondták, hogy alkalmas sziklakertekhez, beültetésre került. Nem is lett volna ezzel, baj csakhogy kis tujánk 5 méter magasra nőtt, és lassan elszívta a táptalajt a többi növénytől. A kert pedig mellőzve lett és mára az udvar egy elhanyagolt pontjává vált.
Így meg is találtam a tökéletes helyet. A gondok ott kezdődtek, hogy a falra egy egész erdőnyi borostyán költözött, amit ki kellett írtanom. Egy napba telt míg kivágtam, de ekkor láttam, hogy a tuja, még mindig gondot fog okozni, így arra jutottam, hogy egy határozott fűrésszel kivágom a nekem nem tetsző részt. Így is tettem, persze csak ésszerű határokon belül, nekem lett helyem, és a tuja is formásabb lett.
Nos megoldva a problémákat építettem a kiskertemben egy kis kerítést, erre azért volt szükség mert három kutyánk előszeretettel hűsölt ezen a helyen, így a kert megóvása érdekében kénytelen voltam keríteni.
A növényeket sem volt egyszerű összeválogatni, hiszen a műsorokban megannyi gyönyörű növénysokaság látható, de ha ezt nekem kell összeállítani az sokkal nehezebb.
Kertem most még nem teljes de első lakói között köszönthettem
a medvehagymát, a bazsalikomot, a metélőhagymát, a sóskát, a mentát, és a rozmaringot. Ezeket a növényeket palántáról ültettem, mivel nem bírom kivárni, míg megnőnek. Én ha palántákat látok, minden nap érzem és látom, hogy fejlődnek nőnek, de a magokra csak várakozom, és semmi sem történik. Azért próbálkozom magról is, ültettem például
petrezselymet, borsikafüvet, spenótot és törpebazsalikomot.
A következő alkalommal ültetek még
kakukkfüvet, zsályát, tárkonyt, izsópot és lestyánt. Alig várom már, hogy a saját kertemből szedett növényeimből főzzek a barátaimnak. Ha az égiek is kegyesek lesznek hozzám, akkor napos nyárra számítok, ami a kertemnek tökéletes lenne.
Ma azonban esett és nagy szeles vihar volt, szegény mentámat megtépázta de remélem hamarosan megerősödik.
A kiskertem életéről folyamatosan írok majd, és remélem sok finom fűszerrel örvendeztet meg, melyekből finomabbnál finomabb ételek készülnek majd, sok sok szeretettel Nektek!
