Vendégségben vagyok a barátnőmnél, s mivel egyedül vagyok, míg ő dolgozik el kell foglalnom magam. Mivel este érkezik haza gondoltam összeütök neki egy könnyű vacsorát.
Az alapját a Kukoricapelyhes kenyeret Limara Pékségében találtam ezt sütöttem meg előző este. Ha nincs időn akkor készen is vehetünk bármely szupermarketben.
http://limarapeksege.blogspot.com/2011/01/kukoricapelyhes-kenyer.html
Délutáni tojásos szendvics:
Hozzávalók:
2 szelet kukoricás vekni
2 tojás
tarka bors, só, fokhagyma
sajt
olaj, vaj
Elkészítés:
A kenyeret előpirítom, majd megkenem vajjal. A tojásokból a borssal, sóval zúzott fokhagymával rántottát sütök, én sülés közben nem szoktam összekeverni így amolyan lepény jellegű lesz. Ha kész félbe vágva ráhelyezem a kenyerekre, majd meghintem metélő hagymával (ízlés szerint) és megszóróm reszelt sajttal. Ha van mini szendvicssütőben 9 ha nincs rendes sütőben 200 C°- on arany színűre sütöm.
A végén én uborkával tálaltam és egy jó pohár http://www.italpincer.hu/media/catalog/product/cache/2/image/6620eaa59ace09e6b35999651abda6fe/b/b/bb_kekfrankos_rose.png rosé borral.
A barátnők nagyon hálásak az ilyen hazavárós csemegékért.
Jó étvágyat.
Délutáni tojásos szendvics:
Hozzávalók:
2 szelet kukoricás vekni
2 tojás
tarka bors, só, fokhagyma
sajt
olaj, vaj
Elkészítés:
A kenyeret előpirítom, majd megkenem vajjal. A tojásokból a borssal, sóval zúzott fokhagymával rántottát sütök, én sülés közben nem szoktam összekeverni így amolyan lepény jellegű lesz. Ha kész félbe vágva ráhelyezem a kenyerekre, majd meghintem metélő hagymával (ízlés szerint) és megszóróm reszelt sajttal. Ha van mini szendvicssütőben 9 ha nincs rendes sütőben 200 C°- on arany színűre sütöm.
A végén én uborkával tálaltam és egy jó pohár http://www.italpincer.hu/media/catalog/product/cache/2/image/6620eaa59ace09e6b35999651abda6fe/b/b/bb_kekfrankos_rose.png rosé borral.
A barátnők nagyon hálásak az ilyen hazavárós csemegékért.
Jó étvágyat.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése